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[食譜] 挑戰茶葉蛋作法 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET ::

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由於很懷念逢甲的阿婆茶葉蛋，因此想做看看，是否能做出更好吃的茶葉蛋嚐嚐。逢甲茶葉蛋的秘訣是用香菇，7-11茶葉蛋的秘訣是用阿薩姆紅茶。我們自己滷可以輕易視自己口味來做調配。因此在稍微研究過後，開始了這次的料理。其實做茶葉蛋也並沒什麼要訣，最主要的就是煮的時間點要對吧。材料準備: 1. 茶葉蛋滷包.....1包(很多賣場都有賣，這次做成功的話下次再挑戰自己配秘方)

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茶葉蛋作法 - 幫助你找到完整的茶葉蛋作法相關網站及資料 - Bizman

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茉莉隨想曲: 茶葉蛋，簡單做 - yam天空部落

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茶葉蛋-美味的關係-新浪部落

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茶葉蛋蛋豆類茶葉蛋材料: A.雞蛋 6顆、鹽 1大匙 B.萬用滷包 1包、八角 3粒、紅茶茶包 2包、烏龍茶葉 10公克、醬油 1/2杯、冰糖 1大匙、鹽 1小匙做法: 1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗淨備用。 2.將萬用滷包放入電鍋的內鍋中,再放入作法1的雞蛋，加入鹽及所有材料B(萬用滷包除外)。

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茶葉蛋飄香傳統好味 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET ::

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